SoNo arhitekti smo zasnovali ločen moderen degustacijski prostor, kjer se gostom lahko ponudi avtentično predstavitev vin mladih vipavskih vinarjev. Sodoben objekt služi svoji osnovni funkciji, to je vrhunska strežba gostov, katerim se poleg vina in hrane ponujajo tudi atraktivni pogledi v dolino in tako se celovito zaokroži celotna izkušnja za obiskovalca.
Objekt je pravokotne oblike s čistimi linijami. Skozi veliko vogalno stekleno steno ter nadstrešeni patio fluidno prehajamo iz notranjega v zunanji ambient. Stekleni ovoj obdaja betonska konstrukcija z videzom vidnega betona, toplino in domačnost pa daje lesena obloga v notranjosti objekta.
